L'Observatoire du Tourisme
 Touriscope
 TOUTES LES ACTUALITES EN DIRECT
- NICE HEBERGE 40% DES NUITEES HOTELIERES 2022
Pour la première fois en 2022, sur les trois dernières décennies, la part de la ville de Nice sur le total des nuitées hôtelières azuréennes a dépassé les 40%, soit 40,6% des nuitées, pour 42,2% des séjours. Le retour des clientèles urbaines post Covid et l'accroissement de la capacité hôtelière expliquent cette belle performance.
- 15% DES NUITEES HOTELIERES ETRANGERES SONT PASSEES A MONACO
La part de marché de Monaco, sur le total des nuitées étrangères dans l'hôtellerie azuréenne, a atteint les 15% en 2021, soit deux points de plus qu'en 2019. Pour les nuitées hôtelières françaises, la part de la Principauté est plus faible, de 4,8% en 2021, mais en nette hausse (2,4% en 2000, et plus de 4% quasiment chaque année depuis 2014).
- 183€ : PRIX MOYEN D’UNE CHAMBRE D’HÔTEL SUR LA CÔTE D’AZUR
C’est le prix ttc d’une chambre en 2019, tous hôtels confondus et en tenant compte de l’occupation réelle des chambres et du poids des différentes catégories. Le prix moyen d’une chambre en 1* est de 49€, passant à 67€ en 2*, 98€ en 3*, 170€ en 4* et 526€ en 5*.
- TENDANCES DES MARCHES ETRANGERS EN 2021
Sur la saison estivale 2021 (juillet à septembre), un beau rebond de la fréquentation étrangère a été observé. Il ne suffit toutefois pas à combler le déficit par comparaison aux niveaux atteints en 2019. Si certains marchés ont plutôt progressé avec la crise (France, Bénélux, Suisse) la plupart enregistrent une perte importante, et notamment les marchés de longue distance.
- BILAN ESTIVAL 2021
Après l'année 2020, l'espoir d'entrevoir une sortie de crise était réel dès le printemps 2021. La saison estivale 2021 confirme et concrétise cet espoir. Cette belle performance tient autant à une demande nationale très soutenue, qu'au retour d'une grande partie de la fréquentation étrangère temporairement suspendue. Les séjours étrangers par avion ont rebondi de 75%. Les hébergements marchands ont dépassé les 75% d'occupation sur le cœur de saison. La performance économique apparaît positive avec un Revpar hôtelier en hausse de 60% sur juillet-août, et une dépense moyenne des visiteurs avion en rebond de 52% sur la saison.
- UNE BONNE SAISON ESTIVALE 2021 POUR 87% DES PROFESSIONNELS
Sur l’été, 87% des professionnels répondants sont satisfaits de la saison et la jugent « assez bonne » (68%) ou « très bonne (18%). 82% jugent juillet bon ou très bon, pour 65% seulement sur août. Le manque de clientèle étrangère le principal facteur d’insatisfaction cité. La fréquentation est estimée en hausse, par comparaison à 2020, par 32%, stable par 34%, en baisse par 29%. Par comparaison à 2019 la fréquentation du cœur de saison serait perçue globalement comme stable (donc revenue à ce niveau d’avant crise).
- 2020, LE CHOC HISTORIQUE DU TOURISME
La crise de la COVID a entraîné une spectaculaire chute des flux touristiques internationaux. La fréquentation de la Côte d'Azur diminue de moitié, avec un net recentrage sur la clientèle nationale.
- UN PIC ESTIVAL 2020 BIENVENU MAIS INSUFFISANT
Le cœur de la saison estivale 2020, s’il a permis de relancer l’activité touristique et montré la bonne résistance de la destination, ne suffit pas à compenser les lourdes pertes de chiffres d’affaires. Trois éléments négatifs qui ont pesé sur la performance globale de ce cœur de saison estivale : une rechute rapide dès la fin août, liée au contexte du retour des tensions sanitaires en Europe, l’absence d’une grande partie de la clientèle internationale long courrier, et une baisse des dépenses, du fait du retrait des clientèles étrangères à fort pouvoir d’achat, mais aussi d’une poursuite de la tendance baissière de la consommation touristique
- LE TOURISTE D'AFFAIRES FRANCAIS DEPENSE 100€ PAR JOUR
Les touristes d'affaires français venant par avion sur la Côte d'Azur y séjournent en moyenne 3,8 nuits, sont âgés de 42 ans en moyenne et seuls 12% d'entre eux sont des primo-visiteurs de la destination. Si leur dépense moyenne est de 100€ par jour, un quart d'entre eux dépensent plus de 200€.
- L'INDE UN MARCHE D'AVENIR
L’Inde est l’un des principaux marchés de croissance de la décennie 2020. Il représente, en y incluant les pays limitrophes, près du quart de la population mondiale. L’Inde occupe déjà le 14ème rang mondial pour les dépenses touristiques à l’international, avec plus de 20 milliards par an. Les 40 000 séjours sur la Côte d’Azur sont bien répartis sur l’année et on prévoit après la pandémie actuelle une perspective de 60 000 séjours annuels à l’horizon 2030. Les séjours hôteliers indiens sont à 80% le fait de primo-visiteurs. Ce taux fait de l’Inde le marché le plus « neuf » pour la destination. Il s’agit aussi d’une clientèle jeune et dépensière (800€ par séjour Côte d’Azur en moyenne), à forte motivation shopping.
- L'IRAN : UN PETIT MARCHE A TRES HAUTE CONTRIBUTION
La clientèle du Moyen Orient est celle qui dépense le plus sur la Côte d'Azur, et parmi elle ce sont les Iraniens qui, de loin, présentent la plus forte contribution. Seule la classe aisée voyage en Europe. Leur dépense moyenne par jour sur la Côte d'Azur atteint 250€ par personne, et 3000€ par séjour, avec un taux de shopping très élevé.
- 30 000 CORÉENS SUR LA CÔTE D'AZUR !
Pour la 1ère fois en 2018, plus de 30 000 touristes Coréens ont séjourné sur la Côte d'Azur. Ce pays de 51 millions d'habitants est au 9ème rang mondial pour ses dépenses touristiques à l'étranger, et les Coréens dépensent 110€ par jour sur la Côte d'Azur. Les touristes Coréens sont les plus jeunes (36 ans en moyenne) et sont des primo-visiteurs à 73%.
- 40 000 SEJOURS ANNUELS DANS LES CAMPINGS DE LA MONTAGNE
Sur la saison estivale 2019 (mai à septembre), on dénombrait plus de 40 000 séjours de touristes dans les campings classés de la montagne, en hausse sur un an. L'occupation moyenne des campings n'atteint que 33% sur la saison, mais 58% sur l'ensemble du mois d'août, qui est toujours le mois de pointe, en montagne comme sur le littoral.
- L'OBSERVATOIRE DU TOURISME DE LA CÔTE D'AZUR EST LE PLUS ANCIEN AU MONDE !
Selon plusieurs études universitaires, dont deux récentes menées depuis l'Equateur et le Brésil, portant sur l'évolution historique des Observatoires du tourisme au niveau mondial, le tout premier Observatoire du tourisme à avoir été créé est celui de la Côte d'Azur, en 1984. L'étude équatorienne a recensé une centaine d'Observatoires dans 27 pays et l'étude brésilienne 285 dans 31 pays. Universidad central del Ecuador et Universidade de Caxias do Sul Brasil.
- LE SEGMENT DES 4-6 NUITS AUGMENTE FORTEMENT SA PART
Depuis 2017, sur le segment des visiteurs avion, la part des séjours de 4-6 nuits (33%) a dépassé la part des courts séjours (1-3 nuits), dont l’évolution est cyclique, et en baisse depuis une quinzaine d’années (29% des séjours 2017). La tendance reste très positive sur le segment des séjours 4-6 nuits, leur part passant à 36% sur les 3 premiers trimestres 2018.
- QUE FONT LES TOURISTES FRANCAIS SUR LA COTE D'AZUR ?
Selon l'enquête nationale SDT TNS Sofres, qui mesure et décrit les séjours de touristes Français, les activités les plus fréquemment citées par les Français en séjour sur la Côte d'Azur sont : 1/ la visite de ville 51%, 2/ la lecture 35%, 3/ la baignade-plage 32%, 4/ la visite de marchés-foires-brocantes 32%, 5/ la randonnée pédestre 24%, 6/ la découverte de la nature 23%, 7/ la visite de musée-monument-site 21%, 8/ la visite d'espaces naturels protégés 14%, 9/ la piscine ou parc aquatique 10% et 10/ les évènements culturels 10%
- LES ACTIVITES CULTURELLES INTERESSENT LES 2/3 DES TOURISTES FRANCAIS
Parmi les Français séjournant sur la Côte d'Azur avec un motif Loisirs en 2017, 67% déclarent avoir pratiqué une ou plusieurs activités culturelles au cours du séjour. L'estimation précédente était de l'ordre de 40%, mais la méthode de recueil de l'enquête SDT TNS Sofres ayant été modifiée en 2017, cela aboutit à cette forte réévaluation de la dimension culturelle des séjours français. La visite de ville est en tête (51% de taux de pratique), devant les marchés-foires-brocantes (32%), les musées-monuments-sites (21%), et les évènements culturels (10%).
- LES AMERICAINS REVIENNENT EN FORCE SUR LA COTE D'AZUR
Après un pic de fréquentation en 2001 (450 000 séjours en hôtels et résidences), les Américains avaient un peu déserté la destination, leur fréquentation tombant à moins de 200 000 séjours en 2009, du fait du 11/09 2001 puis de la crise de 2008. Depuis 2009, la fréquentation se redresse. Aucun repli n'a été observé en 2016, soit +2% en 2016 et +2,5% en 2017. En 2018, le retour s'accélère : les arrivées hébergements font un bond de 14% au 1er semestre.
- LES SEJOURS EN MONTAGNE DURENT 9 NUITS
La durée de séjour des touristes sur le massif des Alpes-Maritimes, arrivés par avion à Nice Côte d'Azur, s'élève en moyenne à 9 nuits sur la période 2001-17, en baisse de 3 nuits sur deux décennies. Les séjours en modes non marchands sont deux fois plus longs (11,8 nuits) que les séjours en modes marchands (6,4 nuits).
- LES AUSTRALIENS DEPENSENT 150€ PAR JOUR
Sur la Côte d'Azur, les Australiens-Océaniens dépensent en moyenne 148€ par jour et par personne, soit 1166€ par séjour (moy. 2012-17). Ce marché figure ainsi au 4ème rang pour son niveau de dépenses. Les Australiens dépensent 30 milliards d'€ à l'étranger chaque année, soit le 6ème plus gros marché du tourisme émetteur international
- LES ALPES MARITIMES AU 1ER RANG NATIONAL POUR LES RESIDENCES SECONDAIRES
Avec plus de 183 000 résidences secondaires recensées par l'INSEE en 2014, le Département des Alpes-Maritimes figure au tout premier rang, devant le Var (172 000), parmi l'ensemble des Départements français. Sur ce total de résidences secondaires, plus de 46 000 appartiennent à des propriétaires résidant à l'étranger.
- DE NOUVEAU PLUS DE 3 MILLIONS DE VISITEURS DANS LES MUSEES EN 2019
Entre 2013 et 2016, les musées et monuments azuréens avaitent connu trois années de baisse consécutives, ce qui n'était encore jamais arrivé. Mais en 2017, un beau rebond de +3,9% s'est produit, et même poursuivi en 2018 avec +4,4%. En 2019, on observe un nouveau gain de +1,4%, soit +10% en trois ans, permettant au total des entrées dans les musées de franchir de nouveau la barre des 3 millions, pour la première fois depuis 2014.
- NOUVEAU RECORD HISTORIQUE POUR LA FRÉQUENTATION ÉTRANGÈRE
L’année 2017 marquait pour la Côte d’Azur un vigoureux rebond de la fréquentation après les pertes exceptionnelles enregistrées à la suite de l’attentat de Nice. La fréquentation étrangère atteignait un nouveau record historique, à 5,9 millions de séjours (+5,6%). Les précédents records dataient de 2000 et 2015 à 5.6 millions. En 2019, la barre des 6 millions de séjours étrangers est enfin atteinte.
- PRES DE 100 000 SEJOURS FRANCAIS DANS LES HOTELS DE MONACO
En 2017, les Français ont effectué 94 000 séjours en hôtels dans la Principauté de Monaco, soit le quart de la clientèle hôtelière et une progression de 12% sur 2015 et 2016. A ceux là s'ajoutent envion un million de visiteurs à la journée français qui sont hébergés sur la Côte d'Azur et effectuent une excusion de la journée en Principauté, soit dix fois plus que le nombre de séjours hôteliers.
- GRANDE COTE D'AZUR : 10% DE L'INVESTISSEMENT NATIONAL DANS LES CENTRES DE CONGRES
Le Département des Alpes-Maritimes attire à lui seul 6% de l'investissement touristique national dans les centres de congrès. Cette part atteignait même 10% en 2013-15, pour la destination Côte d'Azur France incluant le Var et Monaco. Sur la période 2010-14, 20 millions d'€ ont été investis annuellement dans les Alpes-Maritimes hors Monaco pour la rénovation ou l'extension des structures d'accueil des congrès, et de nouveaux investissements sont prévus dans les prochaines années avec notamment le remplacement d'Acropolis à Nice par une nouvelle structure de congrès et d'expositions.
- COTE D'AZUR : 3EME PRINCIPAL POLE D'INVESTISSEMENT TOURISTIQUE EN FRANCE
Chaque année, l'investissement touristique réalisé dans Alpes-Maritimes est de l'ordre de 600 millions d'€, avec une tendance à la hausse. Le Département attire globalement près de 4% de l'investissement touristique national, mais plus de 7% pour la Grande Côte d'Azur incluant le Var et Monaco, qui constitue le 3ème principal pôle d'investissement touristique en France, derrière Paris et le massif du Mont Blanc.
- EN MONTAGNE, 6 SEJOURS EN HOTELS SUR 10 ONT LIEU EN SAISON ESTIVALE
En 2019, la grande saison estivale, d'avril à octobre, regroupe près de 60% des arrivées annuelles dans les hôtels de tourisme en montagne. Août est le mois de pointe avec près de 15% des séjours en hôtels, mais Février, Mars et Juillet en accueillent aussi 10% chacun. 43% des séjours annuels ont lieu entre juin et septembre.
- 70% DES CONGRESSISTES SONT ETRANGERS
Sur la période de 2013-18, sur un volume annuel moyen de 152 000 visiteurs avion à motif MICE sur la Côte d'Azur, 70% étaient d'origine étrangère. La GB-Irl est le principal marché contributeur, et représente 14% du total des visiteurs avion MICE, à comparer avec 18% pour la seule région émettrice Ile de France. Près d'un congressiste avion sur deux était hébergé en hôtels 4-5*, mais 15% ont choisi un mode d'hébergement locatif.
- UN CONGRESSISTE A DEPENSE 239€ PAR JOUR
Il s'agit de la dépense par jour d'un visiteur MICE, participant à un évènement professionnel sur la Côte d'Azur entre 2016 et 23. En 2002-03, leur dépense frôlait les 300€/jour-personne, mais la crise de 2007-8 a pesé sur leur capacité contributive, et depuis 2018 la dépense quotidienne des congressistes est tombée bien en dessous des 200€, sauf en 2023 où elle atteint 239€. Une nuitée MICE rapporte actuellement à la destination 1,5 fois plus qu'une nuitée Loisirs (1,7 fois en 2023).
- UNE NUITEE NEIGE EN REGION SUD SUR 5 PASSEE DANS LES ALPES MARITIMES
Le dispositif régional de mesure du flux touristique vers le périmètre à neige des Alpes du Sud estime à près de 2,4 millions le total des nuitées neige des Alpes-Maritimes, sur les dernières saisons hiver. La part de marché du Département sur le total Montagne REGION SUD est stable autour de 20%, voire 20,5% en 2018-19, mais inférieure au maximum de 21% observé sur les saisons 04-05 et 05-06. Elle est en forte hausse sur les trois dernières décennies (11,5% en 86-87).
- APRES UN REBOND EN 2015, LA TENDANCE REDEVIENT NEGATIVE DANS LES GITES
La fréquentation des Gîtes de France, dont la plupart sont situés en montagne dans les Alpes-Maritimes, s'inscrivait sur une tendance à la baisse depuis 2001. Un record de fréquentation avait été atteint cette année-la, à plus de 185 000 nuitées. Après des années de chute, l'année 2015 marquait un retour à la croissance, avec une hausse de près de 3% pour les nuitées, mais en 2016-17 la tendance négative se prolonge.
- UN TOURISTE FRANCAIS SUR 5 VIENT EN FAMILLE
Sur les plus de 4,8 millions de séjours de Français à motif Loisirs, la clientèle familiale représente plus de 800 000 séjours, soit 18% du total. Le principal segment démographique de la demande nationale de Loisirs est le fait de visiteurs séjournant à 3 adultes mais sans enfant (30%), suivie des visiteurs venus en solo (28%), ou bien à deux/en couple (20%). Le segment Familles vient en 4ème position.
- 20 000 SEJOURS EN MONTAGNE SONT RÉALISÉS PAR AVION VIA NICE CÔTE D'AZUR
Si la grande majorité des touristes qui séjournent en montagne disposent de leur propre véhicule, on dénombre autour de 25 000 séjours qui y sont réalisés en utilisant l'avion jusqu'à Nice Côte d'Azur. Ce segment était en augmentation sensible entre 1996 et 2009, année où il dépassait 36 000 séjours. Sur les dernières années, il présente une tendance baissière. La vallée de la Tinée accueille 37% de ce segment, devant la Roya-Bévéra (23%).
- LA CRISE COVID N'A PAS FAIT CHUTER LA DEPENSE DES FRANCAIS
La dépense moyenne des Français séjournant par avion avait fortement régressé durant les années de crise, chutant à moins de 40€ par jour/personne en 2007-8 et retombant, en dépit de l'inflation, à son niveau de 1992-93. Cependant, dès 2009 la dépense moyenne retrouvait un meilleur niveau et franchissait de nouveau les 60€ en 2012. Avec la crise Covid, elle reste à ce niveau, soit 61€ en 2020-22, et atteint un niveau record en 2023 à 79€.
- 1,5 MILLION DE SEJOURS DE PARISIENS
En moyenne sur les dernières années, la région de Paris-Ile de France a émis plus de 1,5 millions de séjours annuels sur la Côte d'Azur, voire plus du double sur la 'Grande Côte d'Azur' incluant le littoral varois. Cela représente près d'un tiers du total de la fréquentation française. Les séjours parisiens sont aussi nombreux que les séjours des résidents de tout le littoral méditerranéen.
- TURQUIE ET CHINE SONT LES MARCHES HOTELIERS A LA CROISSANCE LA PLUS RAPIDE
De tous les marchés émetteurs vers l'hôtellerie Côte d'Azur, la Turquie est celui qui présente, entre 2001 et 2018, le plus fort taux de croissance annuelle moyenne. Les nuitées hôtelières turques ont augmenté en moyenne de 11% chaque année. Au 2ème rang apparaît la Chine (croissance annuelle de 10%), devant l'Irlande (+9%), la Pologne (+9%), l'Australie-Océanie (+8%) et la Russie (+7%).
- L'OFFRE EN RESIDENCES DE TOURISME A CHUTE DE 37% EN 12 ANS
Depuis 2012, l'offre logements en résidences de tourisme et hôtelières, qui avait progressé et atteint un maximum absolu en 2011, est en régression sensible. Elle a reculé chaque année jusqu'en 2020, et rebondit faiblement ensuite, soit une offre en baisse de -32% entre 1992 et 2023. La mutation du modèle de résidences non urbaines et la montée en puissance des plates-formes d'hébergement entre particuliers expliquent cette évolution.
- LES INDIENS EN TETE POUR LE TAUX DE PRIMO VISITEURS
76% des Indiens qui ont séjourné par avion sur la Côte d'Azur, entre 2010 et 2018, effectuaient un tout premier séjour. Il s'agit du marché le plus "neuf" pour la destination, devant la Chine (73% de "primo"), la Corée (72%), l'Amérique du Sud hors Brésil (66%) et la Thaïlande (62%). Le potentiel du marché indien à long terme est tout simplement gigantesque : la progression de leurs séjours hôtels est déjà de 30% entre 2016 et 2018.
- 77% DES TOURISTES SE DECLARENT TRES SATISFAITS
En 2017-18, plus de trois touristes sur quatre se sont déclarés très satisfaits à l'issue de leur séjour sur la Côte d'Azur. Ce taux avait fortement progressé entre 2004 et 2012, mais il retrouve son niveau de 2002-03. Environ 6% des visiteurs se déclarent insuffisamment satisfaits.
- EN MONTAGNE 4 LOGEMENTS SUR 10 SONT DES RESIDENCES SECONDAIRES
Sur un total de 772 000 logements situés dans les Alpes-Maritimes ou à Monaco, 23,7% sont des résidences secondaires, soit près de 183 000 au total. Cette proportion varie beaucoup selon les espaces. A Monaco, seuls 4% des logements sont des résidences secondaires, mais en montagne, ce taux s'élève à 44%, voire 62% en zone montagne Nice Métropole, le record. Sur le littoral, c'est à Menton que ce taux est le plus élevé, soit 42% des logements.
- UN TIERS DES CHAMBRES HOTELIERES SONT OCCUPEES PAR LA CLIENTELE AFFAIRES
Selon les estimations des hôteliers, la clientèle affaires représentait jusqu'à 36% du total des chambres louées en 2008, mais ce taux est tombé progressivement à seulement 27% en 2015, rejoignant ainsi le niveau plancher déjà atteint en 2000-01. En 2016, on observait un fort rebond de cette part à 35% (+ 8 points), mais en 2017 cette proportion passe à 33%. La catégorie 4-5* réalise près d'une nuitée hôtelière affaires sur deux.
- A GRASSE, UNE NUITEE HOTELIERE SUR DEUX EST DUE A LA CLIENTELE AFFAIRES
La part de la clientèle Affaires sur l'ensemble des chambres hôtelières occupées est de 33% en moyenne en 2017. Cependant, elle varie très fortement selon le mois et la zone, passant de 19% en août à 45% en novembre, et, sur l'année, de 21% en montagne à 58% sur la zone de Grasse, la seule où ce taux dépasse les 50% cette année, du fait notamment d'une demande Loisirs très faible en hiver sur cet espace.
- A MONACO, L'OCCUPATION HOTELIERE APPROCHE LES 67%
Ce très bon niveau d'occupation a été dépassé en 2015 et 2017, et s'inscrit jusqu'à 6 points au dessus de la moyenne des hôtels de la Côte d'Azur hors Monaco. C'est en 2015 que l'occupation hôtelière monégasque a atteint son meilleur niveau historique, à 67,6%, mais depuis 2014 l'occupation annuelle moyenne se maintient au dessus du seuil des 65%. Depuis 2017, l'occupation hôtelière subit une légère érosion, à 65,9% en 2019.
- NICE LARGEMENT EN TETE POUR L'ATTRACTION DE PRIMO-VISITEURS
Chaque année, autour de 800 000 visiteurs effectuent un premier séjour par avion sur la Côte d'Azur (primo-visiteurs). Nice ville est la zone qui attire le plus les primo-visiteurs avion, avec un taux record de 60% du total en 2018, mais sa part avait reculé à 53% en 2016-17 (impact de l'attentat du 14/7/16). Le choix des primo-visiteurs se porte ensuite sur Cannes-Mandelieu (12% des primo-visiteurs) à égalité avec la zone d'Antibes-CASA (12%), ou sur Monaco (7%).
- LES CAMPINGS OCCUPES A 62% EN AOUT
Sur la saison estivale 2022 (mai à septembre), l'occupation moyenne des campings n'a pas atteint les 40%, soit deux points de moins qu'en été 2019. Ce taux assez bas sur la saison s'explique par une forte concentration des nuitées sur le coeur de saison estivale, avec une offre qui ne fait le plein que sur le littoral et entre mi juillet et mi août. Chaque année, août reste le mois de pointe, soit 62% en 2023 (64% en 2019).
- LES VISITEURS AVION EN AOUT : OBSERVES DEPUIS 40 ANS !
Les visiteurs avion en Août sont enquêtés depuis 1984 : la série statistique la plus longue en France portant sur la demande touristique ! Entre 1984 et 2019, le profil des visiteurs d'Août a évolué : 2,3 fois plus de séjours (pour un trafic global de l'aéroport multiplié par 3,7), un taux de primo-visiteurs passé de 20% à 39%, des séjours plus courts. Si la dépense par séjour a baissé, la dépense par jour a augmenté depuis 2010, atteignant un nouveau record à 96€ en 2022.
- LE QUART DE L'OFFRE CAMPINGS SE SITUE EN MONTAGNE
La capacité d'accueil en hôtellerie de plein air est assez limitée dans les Alpes-Maritimes, et en baisse régulière. Elle est tombée de plus de 9000 emplacements classés en 1998 à moins de 7000 en 2017 et seulement 5300 emplacements en 2023. Entre 2000 et 2022, l'offre s'est ainsi réduite de 40%. L'offre 2022 est située sur les zones littorales à 75% (avec 28% sur la zone Villeneuve-Valbonne) et à 25% en Montagne.
- LES BELGES EN TÊTE DANS LES HÔTELS DE MONTAGNE
Dans l'hôtellerie de montagne, le taux de clientèle étrangère était passé de 22% des nuitées en 2010 à 18% en 2013, pour remonter progressivement jusqu'à 23% en 2017. en 2018 et 2019, il rechute en 2018 à moins de 18%. En 2019, la clientèle belge est en tête avec 22% des nuitées étrangères en montagne, devant les Allemands (12%) et les Britanniques-Irlandais (11%)et les Italiens. Le marché britannique était tombé au 4ème rang en 2018, alors qu'il occupait le 1er rang en 2016 et le 2ème en 2017.
- L'OFFRE HOTELIERE MONTE EN GAMME
Entre 92 et 2023, l'offre hôtelière en chambres à la vente sur l'année a baissé globalement de -11%. Toutefois, l'offre chambres en 4-5* a fortement progressé, doublant ses chambres offertes, et celle en 3* est restée stable. La chute est en revanche drastique dans les catégories inférieures, soit -72% en 2* et -90% en 0-1*. La part des 5* est passée de 2,6% en 2006 à 11% en 2023 et les 4-5* représentent à présent plus de la moitié des chambres hôtelières.
- 4 MILLIONS D’ENTRÉES DANS LES SITES TOURISTIQUES
Sur les 116 sites de visite ouverts (2019) et comptant les entrées, la fréquentation annuelle dépassait les 5 millions de visiteurs entre 2012 et 2014, avec un record en 2013 à 5,3 millions. La fréquentation a reculé ensuite de 17% en trois ans, soit une perte d'un million d'entrées. Entre 2017 et 2019, un rebond a eu lieu, mais la crise Covid est passée par là. En 2022, la récupération atteint 85% du volume de 2019.
- CANNES HÉBERGE PRÈS D'UN CONGRESSISTES SUR DEUX
En moyenne sur la période 2013-19, 48% des visiteurs avion en séjour MICE (congrès, séminaires, expositions) ont été hébergés à Cannes, devant Nice (20%) et Monaco (18%). 7 sur 10 sont étrangers. 28% des visiteurs MICE sont des primo-visiteurs sur la Côte d'Azur et 86% appartiennent aux catégories cadres et professions intellectuelles.
- LA CAPACITÉ HÔTELIÈRE A PERDU 2000 CHAMBRES EN 20 ANS !
Après une offre maximale atteinte en 1994 à plus de 32 000 chambres, l’offre hôtelière classée est tombée au dessous des 30 000 chambres en 1996, et elle est restée quasiment stable pendant une dizaine d'années. La concurrence des résidences de tourisme et la pression foncière ont empêché la croissance de l'hôtellerie. Malgré les récentes créations hôtelières, la capacité totale continue de chuter, à moins de 28 000 chambres en 2021. Elle a ainsi perdu 2000 chambres en 20 ans.
- 60% DES PASSAGERS DE L'AÉROPORT DE NICE CÔTE D'AZUR SONT DES VISITEURS
La part des visiteurs avec nuitée en séjour sur la Côte d'Azur (Alpes-Maritimes et Monaco), sur le trafic total de l'aéroport de Nice Côte d'Azur, était de 67% en 1993, un niveau record lié à la récession économique en France, favorisant les séjours avion chez des parents et amis. Ce taux est ensuite passé au dessous des 60% en 94, puis sous les 50% en 2001-03-05, ainsi que chaque année depuis 2015 (49% en 2022). Mais en incluant les séjours hors des Alpes-Maritimes, notamment dans le Var, la part des visiteurs s'élève à 54% du trafic total, et 59% en 2022.
- L’ÂGE MOYEN DES VISITEURS AVION EST DE 42 ANS 
L’âge moyen (hors enfants voyageant seuls) est passé de 43 ans en 2010-12 à 42 ans en 2010-17. Il est légèrement plus élevé pour les Français (44 ans, contre 42 pour les étrangers). Les visiteurs qui dépensent le plus par jour sont les 40-49 ans (soit  126€/jour), mais en dépenses par séjour ce sont les 50-59 ans, car ils séjournent plus longtemps.
- 149€ PAR JOUR POUR LES TOURISTES EN HÉBERGEMENTS MARCHANDS
En 2023, la dépense déclarée par les touristes venus par avion sur la Côte d'Azur s'est élevée, en moyenne, à 107€ par jour er par personne, contre 85€ en 2021-22. En moyenne 2016-23, elle se limite à 52€ par personne pour les séjours effectués en hébergements non marchands, mais grimpe à 149€ pour les modes marchands, et à 247€ en hôtels 4-5*.
- LES MOYEN ORIENTAUX AU 1ER RANG DES ÉTRANGERS LES PLUS DÉPENSIERS
Sur plus d'une décennie (2008-19), la dépense moyenne des visiteurs avion venant du Proche et Moyen Orient s’élève à environ 144€/jour (voire 200€ à Cannes, et hors dépenses non déclarées), devant celle des Turcs (137€), des Américains (136€), des Russes (121€), des Australiens (119€), des Grecs (115€), des Sud-Américains (107€), nationalités largement au-dessus de la moyenne des étrangers (91€). A Nice, les plus dépensiers sont les Américains (127€) et les Australiens (124€), tandis que ce sont les Russes à Antibes (114€).
- 11% DES CHAMBRES HÔTELIÈRES SONT CLASSÉES EN 5*
Au 1/1/21, le parc classé 5* s’élève à 31 établissements ouverts, pour un total de 3006 chambres, soit 11% de la capacité hôtelière totale, une part en léger recul (12% en 2019). Ces établissements de luxe ont une capacité moyenne de 97 chambres, contre 81 chambres pour les 4*. 17% de la capacité 5* se situe à Monaco, dans trois établissements d'une capacité moyenne de 170 chambres.
- MONACO HÉBERGE 12% DES ÉTRANGERS EN HÔTELS
En 2019, 12% des touristes étrangers ayant choisi l'hôtel comme mode d'hébergement ont été accueillis par l'hôtellerie monégasque, pour 13% du total des nuitées. Les étrangers choisissent bien plus fréquemment Monaco que les Français, qui ne sont que moins de 5% à y avoir été hébergés. Parmi les nationalités qui privilégient largement Monaco comme lieu d'hébergement sur la Côte d'Azur, on note dans l'ordre les Grecs (18% des séjours hôtels sont passés à Monaco), les Russes, Italiens et Moyen-Orientaux (17%).
- 17 000 LITS PERDUS EN HÔTELS ET RÉSIDENCES
Avec, au 1/1/2018, plus de 86 000 lits en hôtels et résidences de tourisme ou hôtelières, la capacité d'accueil reste élevée, mais bien inférieure à son maximum, atteint en 1994 (103 000 lits), soit une perte de 17 000 lits (-17%). 9000 lits avaient été perdus entre 94 et 2008, et en dépit d'un léger rebond entre 2008 et 2012, la tendance à la baisse a fortement repris ensuite. En 2018, la capacité globale retrouve le niveau de 1990.
- LE TAUX D'ETRANGERS EST LE PLUS ÉLEVÉ EN JUILLET
Dans l'hôtellerie de la Côte d'Azur incluant Monaco, le taux de clientèle étrangère atteint en 2016 près de 54% des séjours et plus de 57% des nuitées. La part des étrangers est maximale en juillet avec 63% des séjours et quasiment deux nuitées sur trois. La part des Français atteint son maximum en février avec 62% des séjours et 61% des nuitées.
- LES RÉSIDENCES DE TOURISME OCCUPÉES À 64% EN 2023
Ce taux moyen varie assez fortement selon les zones. L'occupation des studios et appartements était de moins de 53% sur l'année en montagne et de 60% sur la zone de Villeneuve-Valbonne, mais elle atteint 73% à Menton, 74% à Nice voire 83% sur la Métropole Littoral Est. Sur ces zones l'offre reste limitée, ce qui pousse le niveau d'occupation.
- LES BRITANNIQUES 1ÈRE CLIENTÈLE ÉTRANGÈRE DES RÉSIDENCES EN 2016
Entre 2011 et 2015, les Italiens figuraient au 1er rang des étrangers ayant séjourné dans les résidences de tourisme. Mais en 2016, les Britanniques sont passés devant les Italiens, avec 17% du total des nuitées étrangères en résidences. Les italiens restent toutefois majoritaires en termes de séjours (19%, un point de plus que les Britanniques).
- LE MARCHÉ ITALIEN A ATTEINT SON POINT BAS EN 2012
Après 7 années de baisse consécutive (soit au cumul une perte de 40%), le total des séjours italiens dans l’hôtellerie azuréenne avait rebondi de près de 9% en 2010. Mais la chute a repris en 2011-12 avec un point bas en 2012, au niveau de l'année 1987 ! Entre 2013 et 2015, une reprise s'est produite, soit un rebond de 4% jusqu'en 2019.
- EN 2019, LE REVPAR HÔTELIER MOYEN ATTEINT UN RECORD À 112€
Le Revpar hôtelier de la Côte d'Azur hors Monaco, toutes catégories confondues, avait approché les 100€ ttc pour la 1ère fois en 2015, puis franchi ce seuil en 2018, année où le Revpar moyen atteint les 106€ ttc, soit un rebond de 62% par comparaison au point bas atteint durant la crise en 2009. En 2019, avec 112€, le Revpar atteint un record historique pour la destination. Cette évolution est en grande partie due à la montée en gamme de l'offre et à l'excellente performance de l'hôtellerie 4-5*.
- LE PRIX MOYEN D'UNE CHAMBRE 5* FRANCHIT EN 2018 LA BARRE DES 500€
Avec une progression de près de 10%, le prix moyen payé par les touristes hébergés en hôtels 5* sur la Côte d'Azur (sur une vingtaine d'établissements, hors Monaco et hors hôtels d'exception) a atteint les 523€ ttc. Il s'agit de la 5ème année de hausse consécutive et la première fois que la barre des 500€ ttc est franchie. Entre 2013 et 2018 le prix d'une chambre 5* a augmenté de 27%.
- 30% DES LITS EN RÉSIDENCES DE TOURISME SE SITUENT À CANNES/MANDELIEU
Le principal pôle d'implantation des résidences de tourisme classées ou aux normes (RT et RH) sur la Côte d'Azur reste le "Pays de Lérins" (incluant les communes de Cannes et Mandelieu), qui regroupe 30% de l'offre lits totale. Toutefois, il en regroupait 38% en 2019 et sa capacité a régressé de -39% entre 2018 et 2023. Le second pôle est la Métropole de Nice qui totalise 29% de l'offre, mais avec seulement 11% pour la seule ville de Nice.
- CANNES ACCUEILLE UN CROISIÉRISTE SUR DEUX
Après un reflux entre 2010, qui marquait une pointe absolue à 986 000 passagers, et 2014, le passage des croisiéristes sur les ports azuréens a connu un léger rebond jusqu'en 2017 et a franchi de nouveau, en 2015 et 2017, la barre des 800 000 croisiéristes. En 2018, le total des croisiéristes a diminué de 9%. Alors que le port de Villefranche sur mer se plaçait en tête jusqu'en 2013, Cannes se taille à présent la part du lion avec près de la moitié des croisiéristes accueillis (47%).
- 6% DES VISITEURS NE SONT PAS TOTALEMENT SATISFAITS
Les motifs d'insatisfaction exprimés par les visiteurs ont évolué au fil des années, et diffèrent un peu entre les Français et les étrangers. A présent, l'insatisfaction porte davantage sur le niveau de qualité des hébergements, devenu de loin le principal motif d'insatisfaction, puis sur les transports locaux et notamment les taxis, et, en dehors de la saison estivale, sur la météo...
- L'IMPACT ÉCONOMIQUE D'UN SÉJOUR EST PLUS FORT EN RÉSIDENCE SECONDAIRE QU'EN HÔTEL 3*
Du fait d'une longue durée de séjour (10,6 nuits en moyenne), la dépense d'un visiteur qui séjourne en résidence secondaire (personnelle) dépasse celle d'un visiteur en hôtel 3*, soit 686€ par séjour/personne et un apport économique supérieur de 73€ à celui d'un séjour en hôtel 3*.
- SUR PLUS DE TROIS DÉCENNIES, SEULS TROIS MARCHÉS SONT EN BAISSE
Pour les séjours en hôtels et résidences, et entre 1985 et 2018, la France et 16 des 21 grands marchés étrangers présentent une évolution annuelle moyenne positive (+1,3% par an globalement). Les trois marchés en baisse sont le Canada (-1,5%/an), l'Espagne (-1,4%) et les USA (-0,6%). La palme de la meilleure croissance revient à l'Europe de l'Est-Russie (+9,6%/an), suivie de la Turquie (+7,8%), du Portugal (+5,6%) et de l'Asie hors Japon (+5,2%).
- UN PRIMO-VISITEUR SUR 5 VIENT EN HIVER
En moyenne 2014-17, 29% des visiteurs avion étaient des "primo-visiteurs", effectuant un tout 1er séjour sur la Côte d'Azur. Ce taux n'est que de 20% en janvier-février, mais atteint 32% en juin et 34% en septembre. Un primo-visiteur sur deux choisit la période estivale (juin-septembre) et 20% l'hiver.
- 4 TOURISTES FRANÇAIS SUR 10 FONT DU SPORT DURANT LEUR SÉJOUR
Parmi les Français séjournant sur la Côte d'Azur avec un motif Loisirs en 2017, 44% déclarent avoir pratiqué une ou plusieurs activités sportives au cours du séjour. L'estimation précédente n'indiquait que 20-26% selon les années, mais la méthode de recueil de l'enquête SDT TNS Sofres ayant été modifiée en 2017, cela aboutit à cette forte réévaluation de la composante sportive des séjours français. La randonnée pédestre est en tête (24% de taux de pratique), devant le vélo-VTT (5%), le bateau (5%) et les sports d'hiver (4%).
- PLUS DE 20 000 ALLEMANDS DANS LES CAMPINGS EN ÉTÉ
En été 2019 (mai à septembre), 47% des séjours dans les campings ont été effectués par des touristes étrangers, pour 39% des nuitées. Si les Hollandais se plaçent toujours en tête des clientèles étrangères (3 nuitées étrangères sur 10), les Allemands sont depuis 2017 en tête des étrangers pour le nombre de séjours (28% des étrangers en campings pour 20% de Hollandais). Cela étant, sur l'année, seul un Hollandais sur 10 et un Allemand sur 20 s'hébergent en campings durant leur séjour sur la destination.